Clara

BLONDE ALE

Estilo : Blonde Ale
Producción : México
Color : Dorado
IBU’s (amargor) : 18
SRM (color) : 8
Aroma : Enfoque en maltas con una ligera nota de miel.
Notas de Cata : Cuerpo medio tendiendo a ligero, sabor enfocado en maltas con una pequeña nota de miel. Refrescante, con un amargor ligero y sabor a galleta y grano.
Alcohol : 4.5 %
Maridaje : Ensaladas, pastas ligeras, aves y pescados.

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Estilo : American Wheat
Producción : México
Color : Dorado pálido
IBU’s (amargor) : 25
SRM (color) : 5
Aroma : Maltas, frutas tropicales y cítricas.
Notas de Cata : Cuerpo medio, sabor enfocado en maltas con acento de trigo y pan. Refrescante y con un balance perfecto de amargor.
Alcohol : 5 %
Maridaje : Ensaladas con vinagreta, pastas, aves, pescados a la parrilla y embutidos.

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Estilo : Tropical Stout
Origen : Reino Unido / Zona del Trópico
Color : Rubí oscuro/ Negro
IBU’s (amargor) : 25
SRM (color) : 33
Aroma : Chocolate, vainilla y torrefacto.
Notas de Cata : Cuerpo completo, sabor enfocado a maltas torrefactas, con sabores de chocolate, café y pequeñas notas de vainilla, nuez y caramelo. Sumamente suave y balanceada.
Alcohol : 6.0 %
Maridaje : Carnes rojas, platillos con salsa BBQ y postres como pastel o brownie de chocolate amargo.

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Estilo : Hefeweizen
Color : Paja pálido
IBU’s (amargor) : 14
SRM (color) : 7
Aroma : Plátano, clavo y durazno.
Notas de Cata : Cuerpo medio, enfocada en los sabores creados por la levadura, con acento de trigo y pan. Refrescante y llena de sabor.
Alcohol : 5.5 %
Maridaje : Ensaladas con vinagreta, pastas, aves, pescados a la parrilla y embutidos.

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